کشت زعفران :

 

فاصله کپه ها 30*30(فاصله چاله هایی که زعفران در ان به صورت خطی کشت

میشود)

فاصله جوی های کشت زعفران(فاصله بین خط هایی که زعفران در آن کشت

میشود)

عمق کشت 20تا 30سانتیمتر زیر خاک

 

در کشت سبک در هر کپه 1تا 3 پیاز کشت میشود .درکشت متوسط 5تا7پیاز در

 

هر کپه .در کشت متراکم 7تا 15 پیاز در هر کپه 

 

در کشت سبک عمر مزرعه 10سال ،در کشت متوسط 7تا8سال و در کشت

 

متراکم عمر مزرعه 4تا5 سال میباشد

 

به دلیل زیاد شدن تعداد پیاز ها هر ساله بر میزان محصول افزوده شده ولی نکته

مهم این است که با توجه به نوع کشت در پایان عمر مزرعه پیاز ها باید در اواخر

تابستان از زمین خارج شوند و آماده سازی و کشت مجدد انجام گیرد.

 

 

انتخاب پیاز خوب

 

1.تعداد کلاله ای که میدهد

2. پوست پیاز هرچه کم رنگ تر باشد عمر پیاز کمتر و بهتر است 

3.نقاط سیاه زیر پوست نشانه پیاز مطلوب است ولی اگر سیاه تو رفته باشد

نشانه کنه زدگی میباشد

4.اگر زیر پوست نقاط صورتی وجود داشت پیاز خوب است ولی اگر نقاط قرمز بود

نشانه بیماری قارچی 

 

آفت های کشت زعفران:

کنه ها :یکی از آفت های کشت زعفران کنه ها هستند که بر روی پیاز این گیاه نیز تاثیر میگذارند 

سم های کنه کش:اومایت،موسیلون(طبق نظر کارشناس مورد استفاده قرار گیرد)

توصیه های قبل از کشت

تا حد امکان پوست های اضافی پیاز ها را حذف کنید

 

زمین کشتزار زعفران نباید دارای علف های هرز زیاد باشد

 

موش و گراز از آفت های این کشت میباشد

 

پیاز ها بهتر است در کوتاه ترین فاصله ممکن کشت شود

آبیاری

پس از کشت زعفران و استقرار پیاز در زمین اولین آبیاری انجام میشود .این

آبیاری بسیار مهم است زمان این آبیاری طوری باید تنظیم شود که هوا سرد

باشد اگر این آبیاری زود انجام شود فاصله گل ها با برگ ها زیاد میشود .

 

آبیاری دوم 35روز پس از آبیاری اول

 

در این مدت که علف ها سبز میشود وجین علف های هرز نیز باید انجام شود

 

آبیاری آخر یا مرگ آب که پس از برداشت زعفران انجام میشود

 

 برداشت گل زعفران

با انجام دومین آبیاری در فصل پاییز گل هاشروع به روییدن کرده و برداشت انجام

میشود ،بسته به عمق کشت گیاه زعفران پس از یک یا دو یا سه هفته شکفته

میشود .برداشت گل های زعفران در صبح زود و به صورت یکجا انجام میشود.

پس از روییدن گل ها سه تا 4 روز فرصت برای برداشت محصول وجود دارد  که در

صورت عدم برداشت ، گل ها ریخته و کلاله ها شکننده میشود .

از هر هکتار زعفران  4.5تا 7 کیلو زعفران برداشت میشود .این زعفران از 70 کیلو

گرم گل بدست می آید همچنین از هر 7 مثقال کلاله تر یک مثقال کلاله خشک

بدست می آید.

 

 

 

برداشت پیاز زعفران 

در پایان عمر یک مزرعه انجام میشود و 5تا6 برابر پیازی که اولین بار در زمین

کاشته شد برداشت میشود برداشت به طور معمول اواخر تابستان صورت

میگیرد و پیاز های برداشت شده بی درنگ به زمین دیگری برای کشت منتقل میشود 

 

نظرات شما عزیزان: